Jeg hører til dem der IKKE synes det er nødvendigt at vælte kassevis af pynt ud over huset, ved hver en given lejlighed. Mange vil sikkert være dybt uenig med mig i dette, men jeg mener det må være op til den enkelte at bestemme hvor tit der sksl pyntes op. Jeg har nogle ting […]

KARTOFLER: Kartofler skrælles og koges ca 25 minutter i letsaltet vand, vandet hældes fra og de serveres straks. ————————————————————- GRØNTSAGER: I dag bruger vi frosne grøntsager – Jeg havde nogle karotter og nogle frosne ærter – Først sættes lidt vand over at koge, der tilsættes en spsk salt og karotterne kommes i – De koger […]

Jeg valgte den nemme løsning der kan laves af ALLE – selv de halvstore børn. Jeg købte en  færdig coleslaw-salat til 10 kr, samt en pakke pulled pork fra TULIP. ————————————————————– PULLED PORK: Dette kan laves fra bunden af, men i de mængder vi skal bruge det, er det efter min mening ikke arbejdet værd. […]

KARTOFLER: Kartofler skrælles og sættes i koldt vand – der tilsættes 1/2 spsk salt og de bringes i kog – koger herefter ca 25 min (stik i dem med spidsen af en kniv og mærk om de er møre). Hæld vandet fra og server med det samme. —————————————————— OVNBAGTE RODFRUGTER: Skræl rodfrugterne – her rødbede, […]

ITALIENSKE KØDBOLLER kan søges til højre i søgefeltet – jeg har lavet dem før og de er rigtig gode – her i huset er det en favorit – vi bruger et glas færdig tomatsovs med basilikumsmag ( I denne uge har REMA1000 og NETTO dem til 5kr) Det er absolut værd at prøve disse kødboller […]

Vi har handlet, og det skal indrømmes, ingen af os gider det. Bare det at køre rundt med en indkøbsvogn og læsse varer i for at nå op til kassen – Så op på båndet – Fra båndet og ned i vognen – Så fra vognen og i bagagerummet – Fra bagagerummet når man kommer […]

Brændende kærlighed er billig mad og meget nem mad. Det er faktisk en god kartoffelmos med ristede løgterninger og bacontern. Nogle vil synes det er fedt, men her serverer vi de ristede bacontern for sig, så bestemmer man selv  HVOR meget fedt der skal på. Jeg køber bacontern i NETTO – den de har fra […]

Tjah, jeg er ikke fri af influenza endnu og skal jo også stadig have hjælp i køkkenet på grund af mit dårlige syn, så vi fortsætter med noget der ikke er for besværligt for “de 2 andre” selv om de faktisk er ved håndtere potter og pander helt prof. MANDAG………………………………..Brændende kærlighed med kartoffelmos og råkost. […]