Disse fladbrød er fra alle tiders kogebog på nettet –
De er kanongode og nemme at have med at gøre.
50 g.smør, 2 dl.mælk, 0.5 dl.yoghurt naturel, 25 g.gær, 1 tsk.sukker, 350 g.hvedemel
Smelt smøret – bland mælk og yoghurt i.
Rør gæret ud.
Kom resten i.
Ælt!
Fladt brød O = ca. 28 cm.
skær næsten i igennem så der blir 6 stykker.
pensl med mælk og drys evt en anelse rosmarin og groft salt over.
bag iforvarmet ovn 6 min. 225 grader