I dag bruger vi en bøtte suppe fra tirsdag – Der SKAL bruges soya og ingefær og de grøntsager du vælger skal skæres i MEGET tynde strimler, øverst skal der frisk krydderurt, spirer og smilende æg. Du skal koge nudler (du vælger selv hvilken type du vil bruge) Du skal give de strimlede grøntsager et […]

Ris-frikadeller er billige og hurtige at lave – de laves af gennemkolde ris, så en rest vil være ideelt. Risfrikadeller Ovnstegte kartofler: jeg vælger pæne ikke for store kartofler fordi så skræller jeg dem ikke – De skæres i både og vendes i 2 spsk olie med krydderi i en pose. De lægges i ovnen […]

I dag koger du en stor kylling, og når den er kogt deles den i 3 portioner kød og 2 portioner suppe – 1 pose med 2 kyllingebryster – 1 pose med 2 overlår + 2 underlår – 1 pose med alt andet der er plukket fri for skind og ben – 2 bøtter med […]

Denne pizza er en stor pizza der bages i ovnens bradepande, Hvis man ønsker det kan dejen de3les og rulles ud i mindre runde bunde – Vi plejer at lave en stor familiepizza 🙂 Man skal aldrig overfylde sin pizza, så er det bedre at holde den enkel og så lægge salat ovenpå bagefter. I […]

Kan du ikke få porrer så køb et broccoli. 2 poser kogeris (eller passende mængde) 2 porrer/eller 1 brokkoli – porrer skæres i 1 cm skiver broccoli deles i mindre buketter 1-2 æg koges hårdkogt pilles og hakkes 1 pk skinketern/ VI kan bedre lide skinkestrimler (af dem man bruger til topping) 2 1/2 dl […]

1 pose/bøtte kødsovs – her bliver det en vegetarudgave med tomatgryde i stedet for Kødsovs 1 ds røde bønner i chilisovs ris, pasta, creme fraishe og chips efter ønske – her laves en squash-pasta fordi jeg har nok af squash. I dag er det nemt det skal det også være en gang imellem 🙂 Mandag […]

I denne ret kan det være en god ide at koge lidt ekstra linser de fungerer fint i de fleste salater – Jeg koger tit hele posen når jeg er i gang – så tager jeg dem jeg skal bruge og fryser resten ned i en pose – Hvis der er godt afdryppet, kan de […]

Her er et link til en tidligere opskrift Vi kan jo godt gentage en klassiker Svensk pølseret (suppe som alternativ)

Råkosten er revet gulerod dryppet med lidt citron Kartoflerne er kartoffelbåde der rystes med 2 spsk olie i en plastpose med et paprikakrydderi – Kommes på bagepapir i en bradepande – Steges ved 2oo grader til de er stegte og møre ca 45 minutter Drysses med salt. Fiskedellerne steger du af færdig fiskefars – Du […]

En god måde at spare penge på er at lægge sine egne “slagterfrikadeller” i fryseren. Vore slagter tager 35 kr for 3 stk, jeg lavede 27 for max 50 kr – det giver en pæn besparelse – 🙂 Her laver du 1/2 portion (af 500g kød) 1 kg (500g) kalv og flæsk lægges i en […]