Madplan for uge 25 ( 20/6 – 26/6)

Der vil hver dag være mulighed for at få Salat i en eller anden afskygning – Nogle dage vil der serveres  frugtgrød da jeg har en del poser med frugt fra sidste sæson endnu og der er ikke brug for at koge mere marmelade før den nye frugt kommer. Mandag………. Lasagne m grøntsager – Jordbær […]

Madplan for uge 24

Jeg har i den sidste tid, hvor jeg har haft taget noget hver dag i fryseren, lagt noget ned i nederste skuffe for at rydde op i fryseren . I dag tog jeg så den skuffe ud og har lavet madplanen derefter i denne uge – egentligt blev det ikke så ringe efter min mening […]

Madplan for uge 23 (6/6 – 12/6)

Mandag er det stadigt helligdag (2.pinsedag) så er det også slut med helligdage det næste halve år. Vi har fået ordnet vores køkkenhave, og selv om den ikke er stor bliver det alligevel til en del grøntsager, når det vokser til – I år har vi grønkål, rosenkål og vi forsøger med blomkål, vi har […]

Madplan for uge 22 (30/5 – 5/6)

Det har været et dejligt forår – vi hører til dem der ikke har haft voldsom tørt vejr, ej heller voldsomme byger så haven + drivhuset er gjort klar, nu venter vi bare på at alt skal vokse og blive klart – heldigvis er der da salat, krydderurter  og radiser (og der sås bestandigt mere) […]

Madplan for uge 21 (23/5 – 29/5)

Torsdag er det kristi-himmelfartsdag  (bortset fra pinse er det snart slut med forårets helligdage) og mange holder fri fredag og får på den måde en lille Ferie ud af det. Vi skal have det sidste ordnet i haven – i løbet af denne uge skal det sidste frie jord fræses og der skal sættes de […]

Madplan for uge 20 (16/5 – 22/5)

Jeg fortsætter med at tømme fryser – jeg VIL have den tømt HELT inden den skal fyldes med forårsvarer – tænker at der senere bliver købt kyllingebryst, gode pølser, mørbrad  osv.  – desuden varer det jo ikke så længe før der begynder at komme overskud i haven der så også fryses. For mig veksles der […]

Madplan for uge 19 (9/5 – 15/5)

Jeg har lavet denne uge efter min frysers indhold – jeg er ved at nå ned i dens indhold men der  er nok til denne uge og næste uge med – Det eneste jeg mangler er grøntsager, men jeg kører til TOKKERUP og handler – Det er en gård der har stalddørssalg og de har […]

Madplan for uge 18 (2/5 – 8/5)

Denne uge sparer jeg lidt på indkøbene    – Jeg bruger en del rester fra fryseren og så må det godt være lidt nemt – da det hvis det er muligt er tid til at være i haven – jeg har flere bakker med planter der venter – men først nu er vores højbede ved […]

Madplan for uge 17 (25/4 – 1/5)

Det er den sidste uge i april og nu MÅ foråret da komme 🙂 For nogle er det ved at være  lidt spare-uge ovenpå påsken (jeg har fået nogle små søde beskeder) så i denne uge prøver jeg noget nyt : Jeg laver 2 sideløbende ugeplaner sådan at der er mulighed for at vælge de […]

Madplan for uge 16 (18/4 – 24/4)

Der er stadigt en påskedag tilbage – her får vi en lammesteg (måske lammekølle eller en udskæring af lam, det afhænger af pris) – Jeg bruger af fars og medister fra tilbud i uge 14 – Nogle grove mad-brød med tun/ægge-salat er faktisk hyggeligt at spise til en forandring og det er noget de unge […]