Madplan for uge 42 (16/10 – 22/10)

Nu er det den store efterårsferie-uge og mange børn er hjemme – Mit ene barnebarn kommer nogle dage på besøg hos sin far, og  derfor kommer han også her. – Han er  19 år, men vil da på en fridag gerne forkæles lidt. 🙂 Jeg laver madplanen ud fra hvad der er i fryseren – […]

Madplan for uge 41 (9/10 – 15/10)

Vi er nået til uge 41, det begynder at ligne efterårsferie, selv om det er uge 42 der er den store ferieuge er der nogen der har ugen før og ugen efter. Jeg synes der skal bages boller, fordi det er hyggeligt, både med og uden børn – Der er da ikke noget der er […]

Madplan for uge (2/10 . 8/10)

Det er blevet oktober, hvilket betyder at temperaturerne falder og sædvanligvis, begynder bladene at falde af træer og buske, det betyder her at vi får en ugentlig suppe/grøddag, som regel får vi risengrød hver 14 dag og suppe 1 x om ugen – En god suppe kan vær både nem og billig – Min mand […]

madplan for uge 34

Madplanen for denne uge er anderledes end den plejer, jeg elsker når der sker nyt – Det er sommer og høst og de næste 2 mdr, kan vi bare trække grønt og frugt ind fra haven, jeg har besluttet at vi naturligvis skal spise det vi dyrker og gemme til vinteren på glas og i […]

Madplan for uge 30 (24/7 – 30/7)

I dag starter jeg med at lave madplan for uge 30 – Vi har holdt lidt sommerferie og har brugt den fornuftigt (det synes jeg da i hvert fald), vi har forsøgt at samle en masse kræfter, det bliver sværere efterhånden, men jeg synes det er lykkes. Min mand og jeg skal til at vænne […]

Franskbrød i air-fryer (kan naturligvis bages almindeligt)

Jeg  har bagt franskbrød de sidste 3 dage 🙂 – Det er en opskrift som ikke er min egen, men jeg har fået lov at bruge den – Det er fra Britt Andersen der har nogle air-fryer grupper bl.a.  https://www.facebook.com/groups/1588335554844173 25 g gær 3dl mælk 30 g smeltet smør 10 g hvedesur 10 g bageenzymer […]

Ugeplan for uge 24 (12/6 – 18/6)

I denne uge tager vi en ny runde med mad der er beregnet til diabetikere, som i måske har opdaget er det blevet vores nye livsstil – det ser megasundt ud når vi handler, men det DUFTER vidunderligt, med alle de friske frugter og grøntsager. Det er lidt dyrere, men det er var altså nødvendigt […]

Madplan for uge 23 (5/6 – 11/6)

Denne uge laves der mad efter opskrifter fra diabetesforeningens bøger – Hvis du vil kan du søge mange på deres hjemmeside Hvis der er en du specielt er interesseret i så send mig en besked. Jeg bager brød, boller og kager efter diabetesopskrifter, fordi selv om det lyder hårdt at leve så sundt som vi […]