Denne uge er lidt dyrere end normalt, men så forsøger jeg at spare de øvrige dage, det er nemlig Mortens aften fredag og da skal vi have and – i år vælger jeg 2stk andebryster, hvide og brune kartofler + rødkål – dessert bliver en æblekage og kaffe. Nogen synes det er underligt at min […]

Tiden  går og inden længe skal jeg begynde at købe ind til jul – vi holder jul på gammeldags måde, bruger ikke særlig meget færdigkøbt, i løbet af November laver jeg julepostej, steger en svinekam,  steger ca 30-35 frikadeller og koger 1 rullepølse + 1/2 hamburgerryg – så bliver det skåret i mindre stykker og […]

Sidst på ugen overgår vi til Normaltid igen, officielt er sommeren slut. I denne uge begynder mange børn efter ferien, og jeg bruger slowcookeren et par gange – en stegeso nog svag varme kan gøre det så fortvivl ikke hvis du ikke ejer en sådan. Jeg er meget glad for min og den er ikke […]

Nu er det den store efterårsferie-uge og mange børn er hjemme – Mit ene barnebarn kommer nogle dage på besøg hos sin far, og  derfor kommer han også her. – Han er  19 år, men vil da på en fridag gerne forkæles lidt. 🙂 Jeg laver madplanen ud fra hvad der er i fryseren – […]

Vi er nået til uge 41, det begynder at ligne efterårsferie, selv om det er uge 42 der er den store ferieuge er der nogen der har ugen før og ugen efter. Jeg synes der skal bages boller, fordi det er hyggeligt, både med og uden børn – Der er da ikke noget der er […]

Det er blevet oktober, hvilket betyder at temperaturerne falder og sædvanligvis, begynder bladene at falde af træer og buske, det betyder her at vi får en ugentlig suppe/grøddag, som regel får vi risengrød hver 14 dag og suppe 1 x om ugen – En god suppe kan vær både nem og billig – Min mand […]

Vi fortsætter med at spare, på en måde så det er til at holde ud i længden – det er jo slet og ret nye vaner der skal til. Tidligere trak jeg også bare ned fra hylderne efter hvad der var lyst til – det var 3 x dyrere end det jeg gør i dag, […]

at få ting til at hænge sammen er noget andet end spare op – det første skal man gøre oftest af nød – det andet er noget man frivilligt vælger for at få råd til noget andet – Jeg har lavet madplaner hvor der virkeligt skulle spares og det er også ok 1 uge eller […]

Madplanen for denne uge er anderledes end den plejer, jeg elsker når der sker nyt – Det er sommer og høst og de næste 2 mdr, kan vi bare trække grønt og frugt ind fra haven, jeg har besluttet at vi naturligvis skal spise det vi dyrker og gemme til vinteren på glas og i […]

I dag starter jeg med at lave madplan for uge 30 – Vi har holdt lidt sommerferie og har brugt den fornuftigt (det synes jeg da i hvert fald), vi har forsøgt at samle en masse kræfter, det bliver sværere efterhånden, men jeg synes det er lykkes. Min mand og jeg skal til at vænne […]