Madplan for uge 13

Nu er det blevet forår, man kan  mærke, at der behøves knap så meget opvarmning, midt på dagen. Mange har haft sværere ved at varme ordentligt op – hos os har vi en effektiv brændeovn, der klarer hele underetagen, så i stedet for at fyre med briketter , som vi plejer, er der blevet lagt […]

Madplan for uge 12 (20/3 – 26/3)

I denne uge har manden fødselsdag  d 24 og hans søskende kommer Lørdag d 25/3 så her er menuen hakkebøf m. bløde løg (det er mandens ønske). Nu er vi nået en hel del ned i fryserens indhold –  der ligger nogle lidt mindre rester  samt noget pålæg – det bruger jeg mandag, onsdag og […]

Madplan for uge 11. (13/3 – 19/3)

Selv om vejret var lidt til begge sider i sidste uge er det altså forår – <her fik vi lidt sne, slud, storm, hagl,  regn og også lidt sol – så jeg tror vi fik hele paletten, men sådan er foråret jo – uberegneligt, men også meget lækkert når det er sol og stille. Her […]

ugeplan for uge 10 (6/3 -12/3)

Ja selv om det ikke er blevet rigtig lunt endnu ER det forår og lige så langsomt skal vi til at bruge mere tid i haven – Her hos os venter vi på at det bliver så godt vejr at kan sætte en dør i soveværelset så vi får direkte adgang til den del af […]

madplan for uge 9 (27/2 – 5/2)

Jeg fortsætter mit oprydningsprojekt i fryser og skabe, jeg skal gøre plads til noget nyt. Jeg skal have købt lidt færdigretter eller noget der er nemt og hurtigt – jeg skal på et tidspunkt opereres i begge håndled – MEN DER ER VENTETID op til 2 1/2 år skal jeg vente og så skal jeg […]

Madplan for uge 8 (20/2 – 26/2)

I denne uge  er jeg ved mit evindelige problem : Tømning/oprydning  af fryser Jeg har et amerikanerkøle/fryseskab med vand og isterninger i døren – vi bruger funktionerne i døren meget og ville ikke undvære det. Jeg udnytter en del såkaldte “Ja Tak tilbud” i den lokale Superbrugs og derfor fyldes fryseskabet meget hurtigt, men jeg […]

Madplan for uge 6

Mandag……Hakkebøf m råkost, pebersovs og kartofler (Her koges også til i morgen) Tirsdag…….Kyllinge-Rotis    Jeg vil prøve spyddet og drejefunktionen i min nye ovn Hertil rest af råkost og brasede kartofler Onsdag……Pastasalat m røget laks og flute Torsdag……Rugbrød (vi får travlt, hunden skal til dyrlæge og kastreres, så der skal holdes øje med den når […]

Madplan for uge 5

Mandag:……..Tarteletter m kylling i asparges vælger en æbletærte til dessert Tarteletter med høns i asparges og en mættende pæretærte æbler til dessert er fra haven. Tirsdag:………Hjemmelavet pizza m. salat Hjemmelavet pizza, salat og salatmayonaise Hvedebrød = https://billigeopskrifter.dk/hvedebroed/228 Onsdag:………Pasta med kødsovs  ——  Denne ret er enhver sparsommelig families livret da 1 pk oksefars kan give mad i […]

Madplan for uge 4

Vi starter ugen med en lagkage om eftermiddagen, da hunden har fødselsdag, det synes mange er skørt men her er dyrene medlemmer i familien. Derfor vælges den hurtige løsning om aftenen Franskbrød med ost + evt pizzasovs. Fiskefiletter , hakket oksekød, pølser, hakket flæskekød, mørbrad og pålæg til søndag har jeg i fryseren. Grøntsager, ribs-gele, […]

Madplan for uge 3

Så fik jeg lavet madplanen for næste uge : her tages hensyn til sønnen der træner og gerne vil spise magert OG til mig, så det er let at lave. Mandag…………Kyllingegryde m ris Tirsdag………….Varmrøget laks som pastasalat SOnsdag………….Frikadeller med stuvede ærter og gulerødder Torsdag…………Varm rissalat m krebinetter Fredag…………..Hakkebøf m løg, kartofler mulighed for fuldkornspasta Lørdag…………..Sushi […]