2 store kogte kyllingebryster (jeg kogte dem mens jeg smurte madpakke i morges)
De bringes i kog og sitrer i ca 10 minutter og trækker i vandet mindst 1/2 time.
Pilles/skæres i mindre stykker og sættes tilside
Ærter, gulerødder og 1/3 frisk blomkål i buketter gives et opkog i 2,5 dl suppe –
Damper ca 5 minutter MAX
Suppen sies fra og jævnes med 2 store spsk hvedemel –
Der justeres med væden fra det grønne og mælk –
Koges godt igennem og tilsættes grøntsagerne og det kogte kyllingekød–
Drysses med persille
Serveres med kogte kartofler og en salat af små salatblade fra haven og tomater i både.