500 g mel  1/2 hve

demel+ 1/2 fuldkornsmel ELLER som jeg 1/2 hvedemel+1/2 majsmel
2 tsk Natron
1/2 tsk salt
1/2 tsk sukker
4 dl kærnemælk

Mel og natron blandes med salt og sukker –
Kærnemælken røres hurtigt i og dejen lægges straks i en form –
Bages ved 200 grader til det lyder hult ca 50 minutter –

JEG lagde dejen i bagemaskinen og satte den på bageprogram uden “ælte-hæve”funktion –
55 minutter var brødet færdigt – NÆSTEN af sig selv –

Det er et brød der er billigt og nemt, men det bliver ret hurtigt tørt –
men smager også fremragende ristet på brødrister (hvis det holder så længe 😉  )