Jeg har fået nogle opskrifter på diabetesamb. de er fra firmaet ISIS, (men det er da bestemt muligt at bruger andre mærker) det har jeg gjort og æblekagen blev god alligevel.

Først kogte jeg en usødet æblemos, i følge opskriften sødes lidt med flydende sødemiddel fra “firmaet” – jeg brugte den fra LIDL den koster 1/4, men pas på DET ER SØDT.

Mosen blev lagt i lag med mysli, her anvendte jeg også et andet mærke uden sukker –
Står gerne og trækker til næste dag.

“Fløden ” ovenpå er 1 dl piskefløde der piskes og blandes med 1 dl mager græsk yoghurt rørt med lidt vanille-essens og sødemiddel –
det lægges over æblekagen og der pyntes med et par tsk sukkerfri marmelade –

Bagerst står skålen med æblekage