I denne uge skal der arbejdes – vi er ved at lave en højere hønsegård og vi skal have sat CARPORT op –
Det er en gave fra sønnen og der skal graves til stolper osv. det skal nok blive godt 🙂
Jeg har en hel uge uden besøg på sygehus, så jeg skal bage lidt – både brød og kage 🙂
MANDAG:……………Spaghetti m kødsovs
TIRSDAG:……………Æggekage m. brød
ONSDAG:…………….Fiskefrikadeller m grøntsager ændres til Kyllingespyd m grøntsager
TORSDAG:…………..Kalvegrydesteg m kartofler og revet gulerod
FREDAG:…………….Tortillas med kyllingestrimler og grøntsager
LØRDAG:…………….Svinefilet m blomkålspure og ærter
SØNDAG:…………….Grill-medister med kold kartoffelsalat
Jeg har købt 2 stykker kalvebov i lokale brugs (på tilbud) så det bliver middag en dag drengene knokler. Resten af kødet har jeg i fryseren – Jeg mangler kun fiskefarsen til onsdag, jeg har nu købt kyllingespyd i stedet(det vil de unge gerne have) –
De fleste grøntsager har jeg i haven, og blomkål og gulerødder køber jeg hos min “grøntsagspusher”.
Ellers er det ikke meget der mangler bortset fra tun, makrel, mælk og smør –
Ost har vi meget af (men bruger også en del), REMA har haft tilbud på så vi har købt forskellige slags, det holder sig fint i en skuffe i køleskabet.
Her bruger vi æg, tomat, agurk, ost, tun og makrel på dåse til frokost (vi kalder det sommerfrokost 😉 ).