Torsdag er det kristi-himmelfartsdag (bortset fra pinse er det snart slut med forårets helligdage) og mange holder fri fredag og får på den måde en lille Ferie ud af det. Vi skal have det sidste ordnet i haven – i løbet af denne uge skal det sidste frie jord fræses og der skal sættes de […]
Jeg fortsætter med at tømme fryser – jeg VIL have den tømt HELT inden den skal fyldes med forårsvarer – tænker at der senere bliver købt kyllingebryst, gode pølser, mørbrad osv. – desuden varer det jo ikke så længe før der begynder at komme overskud i haven der så også fryses. For mig veksles der […]
Jeg har lavet denne uge efter min frysers indhold – jeg er ved at nå ned i dens indhold men der er nok til denne uge og næste uge med – Det eneste jeg mangler er grøntsager, men jeg kører til TOKKERUP og handler – Det er en gård der har stalddørssalg og de har […]
Denne uge sparer jeg lidt på indkøbene – Jeg bruger en del rester fra fryseren og så må det godt være lidt nemt – da det hvis det er muligt er tid til at være i haven – jeg har flere bakker med planter der venter – men først nu er vores højbede ved […]
Det er den sidste uge i april og nu MÅ foråret da komme 🙂 For nogle er det ved at være lidt spare-uge ovenpå påsken (jeg har fået nogle små søde beskeder) så i denne uge prøver jeg noget nyt : Jeg laver 2 sideløbende ugeplaner sådan at der er mulighed for at vælge de […]
Der er stadigt en påskedag tilbage – her får vi en lammesteg (måske lammekølle eller en udskæring af lam, det afhænger af pris) – Jeg bruger af fars og medister fra tilbud i uge 14 – Nogle grove mad-brød med tun/ægge-salat er faktisk hyggeligt at spise til en forandring og det er noget de unge […]
Denne uge er det påskeuge og vi skal da have varme hveder m ost og pålæg onsdag aften med te (det er tradition her) – Fredag skal det være stuvet spinat m halve smilende æg. Jeg finder et alternativ til dem der ikke er ynder af spinat (jeg elsker det). Vi bruger stadigt af fryseren, […]
I denne uge tager jeg igen fra fryseren – en uge hver måned har jeg bestemt skal der tages mindst 2 portioner fra fryseren hver dag, så det gør jeg denne uge. De dage jeg ikke tager 2 poser til aften tager jeg brød og fiskeprodukter til frokost. Mandag:…………Kødrand m Brunkål og kartofler (fars = […]
Denne gang har jeg taget udgangspunkt i reklamen fra Netto + Rema 1000, du kan ikke tænke økologisk hvis budgettet skal holde, men vælg de billigste udgaver i alt. Der skal købes 1 x 300g hakket grisekød (10 kr) i netto, 1 pk smør (6,95 i netto), 2 x 500g medisterpølse (10 kr i REMA), […]
Nu er det altså forår og vi er i haven, vi kan gøre parat og inddele haven i de forskellige felter. Jeg skal en tur på gartneriet og købe planter – der skal købes en del porrer , selleri og kål-planter, vi køber også squash, agurk og tomat som planter – det koster lidt men […]